Alt andet end "bare en grøn salat"

Vores hold af madører brænder mindst lige så meget for at lave vegetariske og veganske retter, som at stege en rød bøf. At kokkerere lækker vegetarisk og vegansk mad er derfor ikke en sidegeschæft for os i Sylvest & Bang. Vi elsker det, og det håber vi også, at du kan smage.

Smagseksplosioner og Finesse

Mad er ikke bare mad. Det skal både vække dine smagsløg og din glæde. Derfor eksperimenterer vi konstant med smagssammensætninger, former, farver og teksturer.

Et hold af madnørder, der lytter til dig

Vi ved, at det vigtigste er at lytte til dig. Ved at tage en god snak, sporer vi os ind på, hvilke retter, vi i samarbejde med dig skal kokkerere.

Glutenfrit, lactosefrit og nøddefrit…

.. Ja, du kan få alle retter tilpasset dine og dine gæsters allergier og intolerancer. Vi leverer en service på hver enkelt præference og krav, og har stort fokus på individualitet og fleksibilitet. Efter menuen er afstemt med dig, tilgodeser vi altid personer med allergener og laver et godt alternativ til dem.